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饿了么回应劣质料理包,外卖品质参差不齐该如何监管?

可以从以下三个方面来施行：第一，要重视顾客的投诉，一旦发现问题，应该及时纠正。毕竟，饿了么这些网络平台，难以对其供应商厨房进行一对一的检查，而在餐饮的过程中，真正把食物吃进肚子里的顾客们才是最有发言权的，所以，顾客的意见最为重要。

三：料理包何去何从随着外卖行业的兴起，料理包只会越来越多，我们要辩证的看待，它并不是一无是处，只要严格按照制度去进行制作，它可以做到健康、无害、希望生产厂家严格要求，规范经营，监管部门把好关，保证流通在市场上料理包的食品安全。

随着美团外卖、饿了么外卖的狂奔，料理包被广泛应用于餐饮业，并因此被带飞。实际上，除了外卖，料理包正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品，以及家庭餐桌，悄悄潜入消费者的胃里。

很多时候，点外卖都是出于无奈，没有做饭的条件，时间又很紧迫的时候只有点外卖了，但是糟心的事情确实也真的不少，除了味道不如意以外，卫生条件的不安全更让人担心，如果连安全都无法保证的外卖，也许饿肚子会比吃外卖更好一些，这也是当下很多人的无奈，希望能有所改善。

食材新鲜度：优质的料理包应该使用新鲜食材，避免使用变质或劣质原料。口味还原度：好的料理包应该能够尽可能地还原黄焖鸡的传统口味，调料包的配比非常关键。食品安全性：选择那些有良好食品安全记录的品牌，确保产品符合国家安全标准。包装设计：料理包的包装应该方便加热和食用，同时保持食品的卫生和便于保存。